食物中毒是严重的食品安全问题，轻则引起人体腹痛、腹泻、呕吐，严重的会致人死亡。全世界每年都会发生多起 ...
许多食品在加工环节进行了有效的杀菌，但在出厂后不久，仍会发生腐败变质问题，在经过高温烘烤的糕点食品上 ...
我国的出口水产品加工业不时存在微生物超标的问题,尽管企业采取了各种措施(如在产品冷冻加工前用次氯酸钠 ...
根据国家工商总局的相关规定，食品经营者不仅不能经营过期产品，对即将到保质期的临界食品也应在陈列场所向 ...
随着环保理念逐渐深入人心，越来越多的人在就餐的时候不再使用一次性木筷而选择可以重复使用的筷子，这样固 ...
新华社伦敦４月２０日电（记者张家伟）英国南安普敦大学发布的一项新研究说，农业 ...
有机食品是安全食品的代名词，若不重视有机食品安全生产技术，出现菌落总数超标问题必将引起消费者质疑 ...
夏季是沙门氏菌病高发季节 “沙门氏菌是引起食物中毒的常见原因之一。”周教授指出，沙门氏菌生长的 ...
近年来，节省能源、安全可靠、效果好、成本低的包装食品杀菌技术相继得到开发和应用，大大促进了包装食 ...
方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，都是补充人体营养所必须的成分。方便面因其健 ...
