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有毒家常菜
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大众健康指南:网络疯传的有毒家常菜,你信了吗?(6)
2011/5/20
谣传6:茶叶煮鸡蛋更刺激胃专家点评:做实验时,高浓度的茶碱可在一定实验条件下与铁元素结合。但鸡蛋中的 ...
大众健康指南:网络疯传的有毒家常菜,你信了吗?(7)
2011/5/20
谣传7:萝卜水果同吃致甲状腺肿专家点评:说是萝卜与水果同吃,水果中的类黄酮会抑制萝卜中的抗甲状腺物质 ...
大众健康指南:网络疯传的有毒家常菜,你信了吗?(8)
2011/5/20
谣传8:牛奶与橘子同食会腹泻专家点评:这个说法是不成立的。如果是这样,肉甚至米饭中所含蛋白质结构与牛 ...
土豆烧牛肉致肠胃紊乱 警惕12种“有毒”家常菜(2)
2012/7/29
2、小葱拌豆腐:豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物——草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。 ...
土豆烧牛肉致肠胃紊乱 警惕12种“有毒”家常菜(3)
2012/7/29
3、豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。 ...
土豆烧牛肉致肠胃紊乱 警惕12种“有毒”家常菜(4)
2012/7/29
4、茶叶煮鸡蛋:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不 ...
土豆烧牛肉致肠胃紊乱 警惕12种“有毒”家常菜(5)
2012/7/29
5、炒鸡蛋放味精:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而 ...
土豆烧牛肉致肠胃紊乱 警惕12种“有毒”家常菜(9)
2012/7/29
9、牛奶与橘子同食:刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块, ...
土豆烧牛肉致肠胃紊乱 警惕12种“有毒”家常菜(10)
2012/7/29
10、酒与胡萝卜同食:最近,美国食品专家告诫人们:酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出,因为胡萝卜中丰 ...
土豆烧牛肉致肠胃紊乱 警惕12种“有毒”家常菜(11)
2012/7/29
11、白酒与汽水同饮:因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发,并生产大量的二氧化碳,对胃、肠、肝 ...
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