“虽然有些贵，但是毕竟是要吃下去的东西，现在生活条件还不错，愿意多花点钱买个放心。”昨日，杨浦区的王 ...
有机食品正在走上百姓餐桌，成为不折不扣的绿色消费品。那么，有机食品是怎么生产出来的，有机食品与有机农 ...
近年来，用现代工业化理念，采用标准化生产方式，导入专业食品加工技术，以工业化生产为核心，以机械化替代 ...
改变传统的合餐制，推行新式的分餐制，这是此次“非典”疫情中人们在餐饮卫生习惯方面的一个较大的变化 ...
行业政策分析 目前，我国餐饮行业缺乏规划引导，法规建设滞后问题。在快速发展中有盲目、无序和低水 ...
层出不穷的中餐馆中毒事件、狗肉谣言，最后被证明子虚乌有，纯属诽谤。这并不意味着中餐馆可以自此脱责 ...
记者从5月20日在京召开的有机餐饮标准（草案）研讨会上获悉，目前南京国环有机产品认证中心已经组织有关 ...
美国旧金山一位经营中餐馆的老板受够了挑剔的顾客，直接在餐馆门口贴出英文告示称，“是的我们会放味精 ...
盛夏7月，记者在“中华第一龙”的故乡内蒙古自治区翁牛特旗（县）高日罕苏木（乡）田间地头，看到农牧民家 ...
不久前，洋快餐行业中爆出了一连串的“问题”新闻，先是有“美国快餐之父”之称的艾德熊主力店———当代 ...
