很多家庭喜欢挑选没有须根、茎粗短、顶芽小的豆芽菜食用，认为这种豆芽菜又嫩又脆，浪费也少，而且烹调快。 ...
中国的老百姓将鸡蛋视为补品，经常食用鸡蛋可增强记忆力，还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老。可 ...
人体对饮食营养的需求不仅仅是品种全面，而且还要保持膳食平衡。肉类食物中含有人体必需的8种氨基酸，更适 ...
天气炎热，不少爱美的女孩纷纷节食。一根黄瓜外加一只番茄，就成为一顿简单、美味、有效的午餐。但在选购生 ...
随着食品技术的发展，如今转基因食品、反式脂肪酸、食品添加剂等各种与食物相关的名词逐渐进入人们的生活， ...
厦门大学化学系林丽榕教授指出，塑料制品遇到酸剂等就会慢慢释放出有毒物质，危害人体并且不易被人们发 ...
长期以来，我国面粉生产行业使用增白剂，提高面粉的白度，而增白剂是强氧化剂而不是食品。有关专家认为，添 ...
最近，委内瑞拉以“不利公众健康”为由禁售了某无糖碳酸饮料。该消息在国内也引起了一阵风浪，甚至有不 ...
因为大豆营养丰富，一位40多岁的男子将其当作了保健品，连续两个月，餐餐有豆，结果诱发“急性痛风” ...
开场白：牛奶虽然营养，但喝起来也有讲究。患有贫血、食道炎、消化道溃疡等6类疾病的患者不宜喝牛奶，否则 ...
