5、过氧脂质 过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油,放置久后即会 ...
国家发改委日前印发《国家应对气候变化规划(2014-2020年)》(见附件)。规划提出,到2020年 ...
彩色冷饮-削弱孩子食欲 五颜六色汽水的主要成分是人工合成甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、碳 ...
臭鸡蛋:由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而 ...
美科学家发现,红肉中一种化学物质可能是引发心血管疾病的“主犯”。以往多项研究显示,经常食用猪、牛、羊 ...
目前正值葡萄大量上市的季节,很多人除了吃葡萄外,还喜欢将葡萄酿成葡萄酒饮用。但近段时间以来,网上 ...
海南海口市、乐东县一些香蕉种植大户向记者反映,近期某电视台报道影射使用乙烯利催熟香蕉存在食品安全问题 ...
在大排档、小餐馆,我们经常看到这样的情景:服务员在食品装盘时,先在餐具外面套一个一次性塑料袋,并 ...
导读:对宝宝来说,色彩不仅仅意味着视觉美,衣食住行中,黑白黄绿紫,色彩的变化有时候还蕴藏着更多含 ...
5.煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放一些人常将煮熟的鸡蛋浸在冷水里,利用蛋壳和蛋白的热膨胀系数不同,使蛋壳 ...