由曼可顿食品联袂科学育儿基地推出的曼可顿2008年健康分享社区行，继上海站之后扩大至整个华东地区 ...
新闻背景 据路透社报道，美国纽约日前禁止所有餐厅、快餐店、饼店等使用反式脂肪酸，成为全美首个禁用反 ...
继去年9月份调价后，受原材料成本涨价影响，北京市民熟悉的“义利面包”从今年5月份开始再次将售价上 ...
7月1日起，食品生产加工企业在生产过程中将不得再使用“溴酸钾”。这种在面点行业普遍使用了九十余年能起 ...
中国内地面包年产量正快速增长，在2010年将达到480万吨。而目前京城的烘焙市场上，曼可顿、义利、宫 ...
上海生产销售的面包质量较好，消费者可放心选用。昨天，上海市质量技术监督局公布了其委托国家食品质量监督 ...
在面包粉中添加“溴酸钾”，这种早已成行业通法的行为将从7月1日起被禁，因为卫生部指出，它具有致癌作用 ...
