日前,国家食药总局出台了最严最全的餐饮行业监管文件,其中“消毒”一词出现了1 ...
据中国之声《新闻晚高峰》报道,近日,福州一家餐厅因采取“餐厅时间费用+超市食材成本”的模式收费,引发 ...
一名厨师没有戴帽子,垃圾桶没有盖好……日前,记者在应行久外语实验学校厨房区域 ...
据日本媒体报道,由世界各地名厨、美食评论家每年惯例评选的“世界最佳50家餐厅”榜单日前在伦敦发布。位 ...
近日,南平延平区市场监督管理局开展行动,查处了三家违法经营食品加工的场所。执法人员在检查过程中发现, ...
食品安全是全社会共同关注的热点问题。广东省惠州市不少中小学生家长最近发现,通 ...
即使通过正规渠道采购,被污染的鸡蛋、农药超标的蔬果仍还有极个别的流向餐桌。为进一步防范风险,餐饮企业 ...
管不住嘴老是吃多?美国佛罗里达中部大学的食品心理学家阿塔·杰米教你一招——在餐厅竖一面镜子,有助了解 ...
陈大姐和胡大姐提供的餐厅后厨视频和记者在实地看到的有些差距,记者也把视频给餐 ...
近日,北京市市场监管局通报了近期“外婆家”“西贝”“晚枫亭”等知名餐饮服务单 ...