来自美国的最新研究成果表明，利用一种酶的降解可以将咖啡因转变为茶碱，用这种方法制造出无咖啡因咖啡。而 ...
在多种茶类中，普洱茶是最好的减肥茶饮。它能有效减少腹部脂肪堆积，而且不会反弹。除此以外，它还能平 ...
“普洱茶市场大热之后恐怕就是大凉。”这是彭建秋先生见面的第一句话，这位云南汉子以少有的耿直、率真娓娓 ...
国际咖啡巨头星巴克日前在与云南开始着手咖啡豆收购工作，随着咖啡豆价格的略有上涨，咖啡豆种植商们也积极 ...
日前，云南德宏、普洱等地进入咖啡鲜果成熟期，昨日，云南省咖啡行业协会报出19．8元／公斤的指导价收 ...
咖啡是世界上消费量最大的的饮料之一。咖啡属热带作物，是一种常绿灌木或小乔木，从栽种到结果一般3年左右 ...
光懂得高明的冲泡技巧，而不懂得如何去品尝咖啡，那么原本的美味也可能变得毫无味道可言。品尝咖啡有的是要 ...
意大利咖啡：一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶也是利用蒸气压力的 ...
日本新世纪食品公司利用生产速溶咖啡的大量副产品——废咖啡粉开发生产出一种“咖啡喷雾饮”，最近在市场上 ...
记者从云南省农业厅获悉，今年以来，咖啡产业继续保持强劲的发展势头，根据对各咖啡主产区的调查和不完全统 ...
