随着大众保健意识的提高，豆腐已经成为中国家庭餐桌上最常见的菜肴。目前超市里豆腐品种越来越多，有南 ...
自古以来，国人一直为豆腐的发明而自豪。谁不知道，南豆腐用石膏，北豆腐用卤水，做豆腐还相当要经验呢 ...
豆腐是中国的传统食物，不仅历史悠久更营养美味。豆腐也有很多种，究竟哪种最营养呢？ 豆腐是老百姓 ...
据日本媒体11月6日报道，由于大豆价格暴涨等原因，最近10年间，日本有近5000家豆腐店被迫停业 ...
日本料理中极富特色的“汤豆腐”的制作方法并不复杂：人们将做好的豆腐切成一小块一小块后放进小锅，边煮边 ...
随着大众保健意识的提高，豆腐已经成为中国家庭餐桌上最常见的菜肴。目前超市里豆腐品种越来越多，有南豆腐 ...
随着大众保健意识的提高，豆腐已经成为中国家庭餐桌上最常见的菜肴。目前超市里豆腐品种越来越多，有南豆腐 ...
日本长野县南产业公司最近成功使用大豆粉制成无渣豆腐，具有许多优点。据这家企业提供的资料说，做豆腐一般 ...
据10月7日《日刊工业新闻社》报道，日本日前开发出一种富含γ—氨酪酸的新型豆腐，这种豆腐具有预防 ...
日本某县农总研以创造新食感豆腐为目标，开发研制成含有多量气泡的豆腐。
制造这种豆腐的方法是先 ...
