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专家解读“红番茄风暴”
如今饭桌上,番茄成了热门菜,人人爱吃;番茄汁占满超市货架,被奉为健康饮料;临近春节,在看望父母长辈, ...
“振兴中华老字号”这一提出了多年的口号,不仅反映了各界保护民族文化瑰宝的强烈愿望,更是弘扬民族饮食文 ...
日本核污染影响我国蔬菜?专家称含量微小冲洗即可去除
  (记者魏艳)日本放射性污染是否给我国的食品安全带来了威胁?中国海洋大学水产品安全专家林洪、刘文琴 ...
  近日,《法制晚报》记者发现,“日本扇屋OHGIYA鳕鱼芝士奶酪条”被作为“婴 ...
蔬菜的特殊功能  维持体液酸碱平衡  人吃的食物可分为酸性食物和碱性食物两种。但是食物的酸碱性是由食 ...
新华网北京2月5日电(记者李斌)“目前盛行的核酸等‘基因食品’对人体健康并无多大帮助。”人类基因组计 ...
  据台湾联合新闻网报道,日本一间餐馆提供一种含有哈瓦那辣椒的超辣菜品,顾客点餐 ...
日本专家的研究显示,先用热水焯,然后在油炸过程中降低油温,可使油炸食品中可能致癌的丙烯酰胺生成量锐减 ...
近日,我国驻日使馆传来捷报,日方于3月30日解除我国输日毛豆、荔枝的“命令检查”。这意味着厦门检验检 ...
恐慌比灾难更可怕  李光东  日本大地震导致的福岛核泄漏,正引发不少国家和地区的心理恐慌。作为这种恐 ...
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