第五步，挑手感。像棉絮一样特别软，一捏就成了一团，不再恢复原状的面包，往往加了软面剂。如果是切片面包 ...
广义的面包，就是以小麦、黑麦等为主要原料，磨成粉后加水、盐、酵母等和面，制成面团坯料，然后再以烤、蒸 ...
未经包装的散装速冻面米食品将一律禁止销售，这是国家商务部发布的《速冻面米食品行业标准》中的规定，这一 ...
王黎婧张冰今天能买到"明天"生产的食品，这样荒唐的事日前在杭州多家面包坊扎堆出现。日前，笔者走访杭州 ...
第六步，看标签。首先选品牌。我喜欢买大品牌、知名企业的面包。我曾到这些厂家参观过，它们一般工艺比较先 ...
日前广州“好又多”超市遭遇人为投毒，部分食品中检出含有慢性杀鼠药溴敌隆和氯敌鼠成分，且已经售出百 ...
到超市里购买散装食品成了很多人的消费习惯，但郑州市工商局去年在对食品市场监管中发现，多数超市散装食品 ...
长期以来,因为食用便利、价格低廉,散装速冻食品成了快节奏城市生活的一个重要角色。不过自7月1日起,散 ...
近日，记者从相关部门获悉，由商务部发布的《速冻面米食品行业标准》从6月1日起正式实施，不经预包装的速 ...
早餐吃黑面包还是白面包？对大多数糖友来说，这两种面包只是口味不同而已，实际上，黑面包是粗粮，里面含有 ...
