酶制剂在谷物食品行业中的应用来源于西方对面包的改良。从1991年淀粉酶被用于烘焙行业至今，国外酶制剂 ...
氮素是促进作物增产的最关键因素之一，但氮肥大量施用不仅增加了农业生产成本，更导致土壤酸化、水体富营养 ...
通过基因调控将可改良稻米外观品质。中国农业科学院与中国科学院等单位的合作研究发现，水稻染色体拷贝数变 ...
近日，湖北省南漳县竹林翠峰茶业专业合作社的茶园里，茶农们正在茶树行道里来回穿 ...
国际玉米小麦改良中心（CIMMYT）周三表示，日本和欧洲国家不应该过虑消费者的恐惧情绪，而该大胆 ...
记者日前从中国科学院上海生命科学研究院获悉，由此院植物生理生态研究所研究员张鹏主持培育的淀粉改良的转 ...
我国首次开展的淀粉改良的转基因木薯培育成功。３１日，这项研究的主持者、中国科学院上海生命科学研究 ...
中新社北京4月3日电（记者张素）中国科学院地理科学与资源研究所3日发布一项研究成果，过去三十多年间， ...
这是一个味觉为首的时代，所以，以麻辣著称的川菜走红是意料之中的。放眼京城川菜馆，新川菜与老川菜共 ...
沙蒿胶的问世，是科学技术的一大进步，其主要产品有：Qs系列面包添加剂：QS系列面包添加剂是以沙蒿的主 ...
