水果中含有保护性的抗氧化剂，一项新研究发现了更多的证据表明食用水果可以帮助人们抵抗与年龄有关的病理斑 ...
美国康乃尔大学的研究人员发现，苹果里的一种化学物质混合物对人体健康很重要，这种混合物在对抗癌症和 ...
肌肤抗氧化的10大食物 1号抗氧化标兵番茄 美国《时代杂志》票选而出的10种抗氧化食物当中， ...
秘密武器六：瘦人限制他们的选择人人都需要多种食物来吸收多种营养，然而营养学教授芭芭拉路斯的研究却发现 ...
以色列农业部所属的最大农业研究机构———Volcani中心日前公布的一项最新研究成果称，新鲜的红色李 ...
纳米科学与技术的飞速发展丰富了人类的生活，近两年，国际食品科学家连续在欧洲和美国举办了两届纳米食品专 ...
可以用水果干代替水果吗？水果干有营养价值吗？吃葡萄干能得到葡萄中的保健成分吗？中国农业大学食品学院营 ...
初冬天气反复，许多市民心脑血管疾病、呼吸道感染屡屡发生，色斑增多、皮肤暗沉，整个人就像“生锈”一样。 ...
桔子富含维生素C，但与服用维生素C药片相比，哪种方法更好呢？据国外媒体最新报道，美国《食品科学杂 ...
2.天然维生素C水果。红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维C，不仅具有正常的营养功能，防止败 ...
