2008年1月30日，文化部办公厅发布“关于公示第二批国家级非物质文化遗产名录推荐项目名单的公告”， ...
6月7日，“五粮液酒传统酿造技艺”入选国家级非物质文化遗产名录。在第三个中国文化遗产日到来之际， ...
经济日报-中国经济网北京5月26日讯全国人大代表、汾酒党委书记、董事长李秋喜 ...
西安新闻网-西安晚报讯（记者梁璠）腊汁肉选料时肉皮厚度不超过4mm，肥瘦比例 ...
汉中面皮、岐山擀面皮是不少陕西人喜欢的食品，而其制作技艺也成为了珍贵的非物质文化遗产。近日，省政 ...
北京商报讯（记者邵蓝洁）经市政府同意，市商务委、市财政局、市人力社保局、市国 ...
鉴于独特的制作技艺、丰厚的文化底蕴和重要的民族认同，以武夷岩茶(大红袍)制作技艺为代表的“中国乌 ...
今日，第17届中国豆腐文化节将在淮南市隆重开幕。本报《品读》周刊9月13日推出了特别策划《品读淮 ...
近日，名满海内外的天津“三绝”--桂发祥十八街麻花、狗不理包子、天津耳朵眼炸糕共同“申遗”。 ...
北京市商务委等多部门日前联合发布《关于推动老字号餐饮技艺传承、保持原汁原味工作方案》，通过建立传承人 ...
