据台湾“中央社”消息,台中市餐饮业最近吹起牛排风,多家五星级饭店加入这股热潮,纷纷推出以“熟成牛排” ...
牛排,不少市民都很爱吃。然而谁也不会想到,美味可口的牛排,它的“前身”很可能是一些劣质牛肉。日前 ...
胶水牛排能吃吗?近日不少吃货忧心忡忡:碎肉重组的牛排是不是品质较差?胶水牛排 ...
日前网上有消息称,从国外肉类市场流入大量的“重组牛排”、“胶水牛排”,都是用“次品肉块+肉胶”拼接而 ...
牛排早已不再是西餐厅的专宠,而是逐渐走入寻常百姓家,成了日常化的食材。钟爱的 ...
(原标题:碎肉用胶粘起来当做牛排卖) 近日,网上曝出一 ...
小名片:卡拉胶,从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体,又称麒麟菜胶、石花菜胶、 ...
近日,有网友在微博上发布关于沃尔玛牛排发霉的消息。网友称,在长沙梅溪湖览秀城沃尔玛超市,“牛排变质发 ...
江苏媒体爆料称,不少主流电商平台售卖的人气牛排都是用“边角料”合成的。记者调查发现,市内有大型超市销 ...
“民以食为天,食以安为先”。食品安全问题,是近年来社会大众最关注的热点话题之一,也是最容易刺痛大众敏 ...