中秋节即将来临，很多人的朋友圈被打着“纯手工无添加”私房月饼刷屏了。然而，近日有媒体报道称，将网购的 ...
江西省食品药品监督管理局今天转发国家食品药品监督管理局有关通知，明确要求全省餐饮服务单位严禁加工制作 ...
本报讯(记者李洁王南)为防止加工不当导致食物中毒，今后，扁豆将从全市大中小学的食堂菜谱中被“除名” ...
蜂蜜在生产过程中，因受花粉、细菌、贮存等因素的影响，有的蜂蜜或沾附毒性物质、或色异味臭；且蜂蜜中含有 ...
(一)概述 麦麸纤维酶解液中含有大量的糊糖、低聚糖等水溶性物质。利用麦麸纤维的酶解液，将其加工成风 ...
手工茶风光不再 6月17日，由第二届中国成都国际非物质文化遗产节成都市执委会主办的“我心中的非 ...
近段时间，牡丹晚报全媒体记者发现，越来越多的市民热衷于手工制作食品，比如蛋糕 ...
连起码的防尘、防蝇设备都没有，却以“烟台市食品总公司佳晶公司”的名义制作“黑”香肠、“黑”火腿肠，2 ...
“明厨亮灶”让顾客全程监督制作过程即日起餐厅食堂须设透明玻璃窗或视频显示等方式向消费者展示加工环节本 ...
朱丹近期其他省市学校发生了食堂食物中毒事件。为确保学校食堂食品安全，昨天市教委下发了《关于迅速开展学 ...
