记者近日从国家食品药品监管局获悉:据2010年国家食品药品监管局组织对全国18个省区市餐饮服务环节凉 ...
澳门民政总署食品安全中心网站7月18日消息,该中心推出新修订的《即食食品微生物含量指引》,并持续制作 ...
茅台集团与相关科研院所合作,对酿造茅台酒的独特资源进行研究,共分离鉴定出79种微生物,并建立了我国第 ...
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新华网贵阳9月23日电(记者李忠将、刘雪梅)茅台集团与相关科研院所合作,对酿造茅台酒的独特资源进行研 ...
10月20日,韩国食药监局官方网站公布,浙江有一家企业出口至韩国的调味鱿鱼被通报,原因是大肠菌超标。 ...
检测微生物指标是保证食品质量和安全的重要手段之一。但是,目前已有的检测方法既费时又费力,还必须有 ...
近日,河北廊坊昊宇酿酒有限公司与北京清华园共同研究开发的“酱香迎春酒微生物选育”科研项目荣获第十七届 ...
夏季天气闷热潮湿,适宜的温度、湿度下微生物容易大量繁殖,出口水产品微生物超标事故也容易发生。今年前八 ...
9月17-19日,在北京召开的2008全国“微生物资源科学与技术研讨会”上展示的高端自动菌落计数仪- ...