餐桌上的小龙虾都“披上”了光亮红艳的外壳，暗黑色的小龙虾为什么上桌后却像换了一身“新装”？记者昨 ...
越来越炎热的天气，宣告着夜宵旺季的到来。吃起来香而不腻的田螺几乎是夜宵店的“ ...
香辣猪手美食菜谱的材料：主料：猪手一个（重约800克）辅料：生姜、大蒜、葱、干辣椒、八角、桂皮调料： ...
１、铝箔纸的使用。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度，用铝箔纸遮裹可达到烹调均 ...
一：香辣虾 材料：海白虾若干，背脊开边。干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝泡辣椒几个，泡姜一块 ...
用料：花蟹3只（重约1000－1200g）葱白10cm（约25g）大蒜6-8瓣干姜1块（4cm见方） ...
“厨房革命”的一夜春风，将各色小巧玲珑的微波炉“吹”进了大连市民的家中。但是，有了微波炉却不知道 ...
昨天，“哈夫”病毒对江苏扬州市小龙虾及整个餐饮业的影响，引起了广大市民及餐饮业内人士关注。有人认 ...
高翔
人人都知道微波炉能做饭，谁知道微波炉还能杀菌。
微波炉杀菌要注意方法。
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1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时， ...
