今天是大年初五，地坛和龙潭庙会即将落幕，从大年初一到初五这五天时间里，为了保证熟食特别是烤串的食品安 ...
最近，安徽大学学生薛纯通过DNA来检测的方式，对合肥66个摊点的肉串进行了肉类成分检测，结果出乎意料 ...
深圳市市场监管局从5月6日起在全市范围内组织开展打击肉类掺假专项检查。该局昨日通报，在行动中查获了一 ...
夏天晚上，福州街头不少烧烤摊位的生意特别好，这些烧烤羊肉串是否货真价实呢？记者采访发现，用香精添 ...
“出事后我很后悔，对受害人及其父母说声对不起”，被告席上的张某没有想到，一包 ...
记者调查发现，呼和浩特商家给鸭肉、肉食鸡等杂肉添加羊肉粉、羊肉精膏造出羊肉味 据新华社电很难想 ...
精加罂粟籽烤出上瘾羊肉串近日，一位有良知的厨师，目睹了行业中，一些不法经营者置消费者身体健康于不顾， ...
四、“涮羊肉”别贪嫩小心旋毛虫病 “涮羊肉”因为吃法简便且味道鲜美，是冬天里人们最喜欢的饮食之一 ...
很难想象，你在烧烤摊和饭店里吃的羊肉串，很可能就是鸭肉、鸡肉等制成的，其羊肉味竟是来源于羊肉粉、 ...
下厨前，我们常有一个重要步骤———解冻。如果解冻不当，不仅口味变差，还会导致营养素的流失。对于大 ...
