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我国是农业大国,有丰富的蔬菜、肉食及水产资源,采用国产的冻干加工设备,价格仅为进口设备的1/4。抓住 ...
近日,云南元谋闽中食品公司400㎡真空冷冻干燥(FD)食品生产线正式建成投产,这是迄今为止云南省建成 ...
冻干食品是将新鲜食品快速冷冻后,再送入真空容器中脱水而成的食品。用冻干工艺制成的食品,不仅保持了食品 ...
  冻干水果已被公认为高档脱水水果。近年来,冻干水果在欧、美、日本等国家和地区的 ...
如今大型超市和商业中心里的产品更替速度之快,就象一夜之间长大的蘑菇一样,尤其是超市里的冷冻及冷藏类产 ...
相关知识链接冷冻食品的范围是非常广泛的,一般来说可以分为两种:一种是饮料、乳品、冷饮、海鲜、肉类等需 ...
  该项目包括真空预冷、气调保鲜贮藏、保鲜运输等,具有下列特点:能在田间采摘的第一时间内消除蔬菜、水 ...
——访南京亚泰微波能技术研究所所长陈金传  近日,记者就“微波在食品工业中的应用前景”这一话题,采访 ...
在我国果蔬类食品的销售环节一般是采摘后直接上市销售,然后由消费者买回家中处理干净再食用,而剩余的不可 ...
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