烹饪既快速、方便又清洁，诸多优秀的特点使得微波炉在中国普及开来。然而日前，一篇名为《微波食品弊大于利 ...
设备供应商Serac公司已经专为将植物油罐装到PET容器开发出了一种带有口模传动设备的机器。该公司表 ...
不久前，“神舟”五号太空之行轰动了全国，与之相关的冻干食品也受到空前的关注。冻干食品是采用升华脱 ...
微波杀菌工艺时间大大短于传统加热杀菌时间，它使食品内部和外部同时均匀加热，一般不需要食品达到杀菌温度 ...
10月23日，天津国际展览中心迎来了第四届中国冰淇淋冷饮原料及加工技术与设备展览会。每年一度的规模盛 ...
近日，利乐在京展示了针对中国茶饮料市场最新研发的即饮茶加工系统，一亮相就引起中国茶饮料制造商的极大兴 ...
兰州一民营企业历时5年自发研制的国内独创专利新技术，其技术设备已在国内17个省建成58家企业，并直接 ...
１、铝箔纸的使用。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度，用铝箔纸遮裹可达到烹调均 ...
美国农业部农业研究服务中心研究员已经发明一种设备，使淡水鱼养殖中90%的水都能得到再循环。这种方法是 ...
一种独特的测量渗透进原料的香味的设备已经在瑞典感观和化学分析IggesundPaperboard实验 ...
