紫燕1号是中等辣味型一代杂种紫色辣椒新品种，近日由安徽省农科院园艺所选育成功，这是我国首次选育成功的 ...
我国的辣椒，有160余个品种，辣味有轻有重。辣味丰富了人们的饮食生话，但很多人却不知道，不少人是应慎 ...
紫色花菜、紫色玉米、紫色辣椒……明年农贸市场将多出几大类彩色粮食蔬菜，它们不仅色泽漂亮，还具备更多保 ...
山东省陵县地处鲁西北平原，是红色辣椒的生产基地，当地辣椒种植面积在5万亩左右，主要集中在邓集等几个乡 ...
近日，有读者举报，有一伙山东人长年在南京几个大的农副食品批发市场兜售大批假辣椒粉。这些辣椒粉是用病椒 ...
红辣椒是我们北方人喜闻乐见的辛辣调味品，正常情况下一碗刚炸出的红辣椒会使满屋飘着辛香味，让人忍不 ...
随着生活质量的提高，台湾近年来流行时尚的彩色蔬菜。医学科学已经证明，色彩与饮食及人体健康都有着密切的 ...
说到蔬菜涨价，人们都会联想到“姜你军”“蒜你狠”，今年又新添了一个“辣翻天” ...
辣椒味辛，含有辣椒素，它可以刺激口腔内辛味的感受器，引起血压变化和出汗。大量进食辣椒，可造成神经 ...
鲜尖辣椒既可作为蔬菜生食、炒食。在冬季里，用以炒辣白菜、辣豆、炸辣酱或做回锅肉等，都是人们喜欢和习惯 ...
