葡萄酒的平衡，用中国话说就是葡萄酒的中庸之道，是葡萄酒中各种要素之间的平衡，不偏不倚，比例恰到好处， ...
白葡萄酒的发酵过程基本与红葡萄酒相同，不同之处是：取净汁在密闭式发酵桶（池）中进行发酵。白葡萄汁一般 ...
葡萄酒以其开胃、去腻、营养价值丰富而越来越受到人们的喜爱。然而，绝大多数消费者对葡萄酒知之甚少。 ...
玫瑰香、琼瑶浆、维欧尼、妥伦特斯——— 春天里百花开 我喜欢春天鲜花绽开的香味，清新而浓烈的，带 ...
据Vinexpo(国际葡萄酒烈酒展会集团)最新评论，白葡萄酒在中国市场升温，虽然红酒在中国市场仍占有 ...
香港少于500港元的低价葡萄重新定义，有不少品质都比价格超值。零售价每瓶少于500港元的超值干白：2 ...
山东蓬莱检验检疫局近日从一批600瓶进口法国干白葡萄酒中检出重金属铜超标，按照我国相关规定被作退运处 ...
冰酒（英语Icewine，德语Eiswein）顾名思义就是冰葡萄酒的意思。跟“有机”一词一样，冰 ...
白葡萄酒真的没有红葡萄酒品质高吗？其实不然，白葡萄酒有很多优点，如适合夏季饮用，风味多样，口感各异， ...
“不小心做出了云南红，也在不经意间酿造了水晶干白葡萄酒，而且在2006第二届亚洲葡萄酒质量大赛中荣获 ...
