一枚铜板大小、绿白相间的蔬菜块，在盛有开水的透明玻璃杯里迅速膨胀、舒展，恢复原状：绿的为绿豆芽菜，白 ...
胡萝卜、白萝卜、水萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃时最好选择无公害的绿色蔬菜或 ...
硝酸盐还有一个特点即很容易溶解于水，所以烹调前焯水，去掉大部分硝酸盐，就会减少剩菜中亚硝酸盐的产生。 ...
随着深秋的临近，不少消费者选择在这个时间腌制黄瓜、辣椒、萝卜等咸菜。“今年腌菜所需要的原料的价格都涨 ...
中国质量新闻网消息福建省质量技术监督局日前通报2013年第一季度水果及蔬菜制品抽查结果，"发嘉"金丝 ...
记者昨日从海曙区食品安全监管中心获悉，该中心近一个月来对辖区14家菜市场，19家超市(商场)经销的9 ...
近几年来，全世界蔬菜贸易额不断增加，发达国家对蔬菜的需求越来越多，出现这一趋势的主要原因包括人们饮食 ...
今年第二季度，杭州市各食品安全监管部门对蔬菜、肉类、水(海)产品、豆制品、奶制品、水果、干果、豆制品 ...
还有一个原则是，尽量选有产地、有标志的优质蔬菜。优质蔬菜鲜嫩，外形饱满，表面润泽光亮，无黄叶，无伤痕 ...
日前召开的海南省稳定“菜篮子”价格领导小组成员单位联席会议指出，扎实落实“菜 ...
