在广东，因成本价格相差一倍，部分不良商家利用烧鸭冒充烧鹅。拔了毛、去翼去脚后的鸭鹅原本就不好辨认。一 ...
啤酒鸭家常菜谱的材料：主料：鸭肉辅料：啤酒调料：蒜，姜，葱，酱油，盐，味精（资料图）啤酒鸭家常菜做法 ...
又到了食“桂花鸭”的好季节。鸭是大众化的禽肉食品之一，食鸭在我国至少已有4000年历史。其烹调方 ...
一、活鸭宰杀后，先放在温水中浸湿，再入75-85摄氏度的热水中烫毛，将毛煺净(也可购买光鸭，即省 ...
处暑品鸭有秘诀的内容已过时...请查阅相关文章！ ...
金华日报消息和往年不太一样的是，今年端午节除了粽子，另一样时令食品咸鸭蛋，占据了市场和超市越来越显眼 ...
鸭子通常都是在河道里放养的，可浙江省平湖市的农民偏偏养起了“旱鸭子”。乍暖还寒，平湖市种蛋鸭养殖特色 ...
去过菜市场买菜的人都知道，现宰的鸡鸭比冰冻的贵，因为味道和营养不一样嘛！可前天前埔居民、Q友“我爱去 ...
糖醋鸭鲁菜菜谱的材料：主料：光鸭一只（1500克）或鸭腿辅料：生姜50克调料：盐3克、糖50克、料酒 ...
如今，一种名为酱鸭脖的特色美食正在各大超市卖场风靡，获得了众多消费者的青睐。笔者走访了本市的一家超市 ...
