随着越来越多的欧洲人因疯牛病和口蹄疫的暴发，而大大减少牛羊肉的食用，吃鱼成了欧洲人的一种必然选择 ...
新华网北京8月17日电(记者杜金钟)目前，人们越来越注重健康营养。在食用油消费市场中葵花色拉油因 ...
“民以食为先，食以味为王”。在中国烹饪文化渊源中，食品的香味是人们评判制作人手艺的一个非常关键的因素 ...
随着科学技术水平的提高，大豆蛋白分离提纯技术得到突破，目前市场已能生产大豆分离蛋白，蛋白质含量高达9 ...
随着生活水平的提高和生活节奏的加快，人们对果汁、茶饮料的消费量也会越来越大，这为饮料行业的发展提供了 ...
厄瓜多尔《快报》1月18日报道，美洲热带金枪鱼委员会公布数据显示，2018年 ...
我国对花生的开发利用起步较晚，较国外有很大的差距。专家认为，充分利用花生富油富蛋白的双重性质，加 ...
记者杨明柱报道：法国葡萄酒国际博览会主席日前发布消息称，世界葡萄酒消费总额到2010年将达到1170 ...
采用新型塑料生产的罐头能够延长食品的保质期，例如罐装奶油冷汤的保质期可达一年之久。 杜邦公司的西 ...
蚯蚓近年来正成为异军突起的保健品。据悉，我国用蚯蚓酶药品已批量投入生产，各地制药厂利用蚯蚓开发上市的 ...
