与国际上流行喝巴氏鲜奶不同，在我国占据液态奶消费主流市场的一直是常温奶（又称纯牛奶）。不过，近来随着 ...
7月26日，国家质量监督检验检疫总局官网公布2016年6月进境不合格食品、化 ...
中国普通消费者现在陷入了一个消费误区，以为市场上出售的、保质期只有几天或一周的牛奶是“鲜奶”。据奶业 ...
此前受困于全球原料奶价下跌的澳大利亚乳业，现在突然又增加一个新的烦恼：中国对 ...
自三元率先发起的“纯鲜运动”提出的“五大技术标准”见诸报端后，在业内掀起轩然大波。昨天记者获悉， ...
关于常温奶和巴氏奶的争论在中国一直未停止。但随着中国人越来越热衷于“纯牛奶”，巴氏奶市场的增长速度将 ...
很多人觉得，食物越鲜越好。所以，最近在许多住宅小区卖“鲜”牛奶的奶车也火了起来。销售人员称，这种牛奶 ...
曾寿瀛 南京农业大学食品科学院兼职教授，南京市疾病预防控制中心主任技师。中国奶业协会乳品工业委员会 ...
“大大果块”酸奶不在调高价格产品之列三元方面表示，巴氏奶涨价后企业赢利空间并未加大“虽然软包装巴氏奶 ...
昨日，中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承向《第一财经日报》记者表示，近年来，由于对巴氏鲜奶的认可度 ...
