8月17日,由北京市商务委主办,北京烹饪协会承办,北京商报等有关单位和行业协 ...
日前,我省正式发布了徽菜标准体系表,具体的操作标准将于年内出台。在全国八大菜系中,徽菜第一个享受这一 ...
本报讯(记者巩峥通讯员苏秋芳)昨天,记者从北京市农业局获悉,本市已建起全国首批设施蔬菜标准园,通过“ ...
山东出台《出口蔬菜农药残留监督管理规范》 3月19日,山东省质量技术监督局批准发布了全国第一个规范 ...
据中新社电山东省规范“鲁菜”菜系标准,增加“减盐”内容,降低居民人均食盐摄入量。 针对鲁菜“口 ...
佛山三道顺德名菜标准公布标准制定耗时一年的内容已过时...请查阅相关文章! ...
西安市质监局日前发布消息称,《西安传统小吃制作技术规程牛羊肉泡馍等五项推荐性西安市地方技术规范》(征 ...
记者日前从山东省质监局获悉,山东《鲁菜标准体系》作为地方标准已正式发布。作为国内“四大菜系”中首 ...
据介绍,按照要求,国家级蔬菜标准园集中连片面积须达200亩以上,露地蔬菜标准园集中连片面积1000亩 ...
昨天,安徽省质监局正式发布由省标准化研究院和省烹饪协会共同起草的《徽菜标准体系表》。该标准是安徽省烹 ...