木糖醇是从玉米芯等植物中提取的一种营养性天然甜味剂，具有糖的味感，却没有简单糖的能量同时又有益健康。 ...
法利德别尔格立即宣布了他的发明，并在美国获得了专利。后来，这位化学家迁居德国，并在那里建立了世界上第 ...
说起口香糖，几乎没有人不知道它。在上个世纪四十年代，口香糖由西方传入中国。也不知从何时起，口香糖和木 ...
日本科学家在日前开幕的日本齿科基础医学会会议上报告说，水果、葡萄酒等食品中包含的一种糖——赤藻糖醇可 ...
能量冰淇淋是由脂肪替代品和低能量甜味剂木糖醇并适当增加水的添加量而制成，该产品添加木糖醇后，在防龋齿 ...
中秋国庆期间，是糕点、糖果等焙烤休闲食品销售的旺季。在追求简约、时尚、美味的同时，营养健康成为今年节 ...
对于我们的身体来说，木糖醇也不是一种“舶来品”，它本就是我们身体正常糖类代谢的中间体。一个健康成 ...
从日前召开的特种功能发酵制品委员会年会上获悉，由中国发酵工业协会安排，经北京联合大学应用文理学院 ...
说起口香糖，几乎没有人不知道它。在上个世纪四十年代，口香糖由西方传入中国。也不知从何时起，口香糖 ...
中秋节眼看着越来越近了，市场上出现了一些“奢侈概念”的高档月饼，还有打着“健康”旗号的“无糖月饼”。 ...
