五花八门的高蛋白营养品一时间充满市场，但并非人人都可随意进补。不少中老年人因为子女孝顺送保健品，过量 ...
认为有酸味的食物就是酸性的，这是很多人饮食上的误区，不少水果、蔬菜都有酸味，但它们仍然是碱性食品。泡 ...
食品卫生莫忽视 因为动物头部血管神经十分丰富，容易蓄积一些毒素，如污染水域或植物里的农药化肥、饲料 ...
近日，香港媒体报道台湾辅仁大学有研究指出，卤味加热超过三小时会产生胆固醇氧化物（COPs），并称该物 ...
食盐是人们生活中不可缺少的营养物质，但食之过量就会对人体造成伤害。专家告诫，长期高盐饮食可能导致肾脏 ...
如今，嚼食鸡头鸭头、品尝鱼头汤羹已受到越来越多的食客青睐。原因就在于它们不仅味道鲜美，肉质滑嫩，还含 ...
昨天，中国保健协会秘书长徐华锋透露，40项保健食品标准今年出台。徐华锋表示，保健品行业在中国还处在亚 ...
鱼籽营养丰富，但却是含嘌呤较高的物质，尿酸高及痛风的病人不宜吃。有人说若把鱼籽丢弃，实在可惜。而把鱼 ...
案例一：白糖+茶叶→影响茶叶功效？诊断：我想了很久，实在想不出白糖和茶有什么不好。分析：有人耐不住茶 ...
出场专家：荀晓霖，1990年获医学营养学硕士学位，现任北京军区总医院高级营养师。案例一：白糖+茶叶→ ...
