1、含淀粉的蔬菜，如土豆、芋头、山药等必须熟吃，否则其中的淀粉粒不破裂，人体无法消化； 2、含 ...
3、豆芽一定要煮熟吃，无论是凉拌还是烹炒。 4：含草酸较多的蔬菜 含草酸较多的蔬菜如菠菜、竹 ...
5：马齿苋等野菜 马齿苋等野菜，需要焯一下彻底去除尘土和小虫，防止过敏。 6：十字花科蔬菜 ...
7：芥菜类蔬菜 芥菜类蔬菜如大头菜等，它们含有一种叫硫代葡萄糖苷的物质，经水解后能产生挥发性芥 ...
■广东女游客命殒四川海螺沟追踪 成都消息据华西都市报报道：昨天，海螺沟景区管理局开“10·8食 ...
大连市卫生防疫站刘政
长期以来，不少人一说起海带就谈砷变色，这是因为他们把总砷与无机砷混淆了。海带含 ...
昨天(9日)，记者从上海中医大附属龙华医院获悉：某美容护肤中心的十余名员工，因用微波炉加热一次性 ...
日前，福建漳州发生在空调房内吃烤鱼导致两人死亡两人受伤的事故。夏日炎热，四人聚在门窗禁闭的空调房中， ...
松江区新浜镇近日发生了一起罕见的食物中毒事件。70岁的村民老高因听信吃蟾蜍可治疗皮肤病的民间偏方，一 ...
“嘴麻、手麻、脚麻，喘不过气来，感觉快要撑不过去了。”说起８日发生的食物中毒，福建漳州漳 ...
