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饮食警惕：哪些蔬菜凉拌吃会导致中毒（组图）
2012/8/10
蔬菜品种繁多，营养价值各有千秋。总体上可以按照颜色分为两大类：深绿色叶菜，如菠菜、苋菜等；这些蔬菜 ...
饮食警惕：哪些蔬菜凉拌吃会导致中毒（组图）（2）
2012/8/10
大家都知道蔬菜所含营养素，如维生素C及维生素B族，易被烹调破坏，生吃有利于这些营养成分的保存。但 ...
饮食警惕：哪些蔬菜凉拌吃会导致中毒（组图）（3）
2012/8/10
适宜生吃的蔬菜： 胡萝卜、白萝卜、水萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃时最好选 ...
饮食警惕：哪些蔬菜凉拌吃会导致中毒（组图）（4）
2012/8/10
需要焯一下的蔬菜： 十字花科蔬菜，如西兰花、菜花等焯过后口感更好，它们含有丰富的纤维素也更容易 ...
饮食警惕：哪些蔬菜凉拌吃会导致中毒（组图）（5）
2012/8/10
煮熟才能吃的蔬菜： 1、含淀粉的蔬菜，如土豆、芋头、山药等必须熟吃，否则其中的淀粉粒不破裂，人 ...
饮食警惕：哪些蔬菜凉拌吃会导致中毒（组图）（7）
2012/8/10
第1类：马齿苋等野菜 马齿苋等野菜，需要焯一下彻底去除尘土和小虫，防止过敏。 第2类：十字花科 ...
饮食警惕：哪些蔬菜凉拌吃会导致中毒（组图）（8）
2012/8/10
第3类：芥菜类蔬菜 芥菜类蔬菜如大头菜等，它们含有一种叫硫代葡萄糖苷的物质，经水解后能产生挥发 ...
饮食警惕：哪些蔬菜凉拌吃会导致中毒（组图）（9）
2012/8/10
第4类：含草酸较多的蔬菜 含草酸较多的蔬菜如菠菜、竹笋、茭白等，草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草 ...
养生：哪些蔬菜凉拌吃会导致中毒 蔬菜生熟互搭更有益
2012/8/15
蔬菜中人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜，此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物 ...
宜春食药监局预警提示：误采误食有毒野生蘑菇将导致中毒事故
2017/7/6
四月份以来，自采自食野生毒蘑菇中毒事件频发。近期，又发生野外施工队人员采食毒蘑菇中毒事件 ...
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