据日本日清公司研究，将虾壳、蟹壳、贝类的甲壳质废渣用盐酸处理除去碳酸钙等灰分，再用氢氧化钠除去残留蛋 ...
蛋糕+豆腐这和食物的分类有关，有一种分法是，将食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食 ...
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近年来，一种名为“葛根”的豆类食物正在悄悄兴起。在东南亚、日本等极其注重食品营养的国家和地区，都刮起 ...
在各种农副产品一轮轮“你方唱罢我登场”的涨价潮后，10月份CPI最终创下25个月来新高——4.4 ...
本报讯近期，面对由农产品价格上涨掀起的涨价潮，多部委密集表态控物价，纷纷出台举措，酝酿出台控制物价的 ...
近两年，世界食品开发已展现出新的科技动态，其中最有影响力的一大趋势是重视新型食品添加剂的开发。在现有 ...
国家统计局24日发布的50个城市主要食品价格数据显示，7月11至20日，29种食品中16种的价格 ...
国家统计局24日发布的50个城市主要食品价格数据显示，7月11至20日，29种食品中16种的价格较7 ...
国家统计局24日发布的50个城市主要食品价格数据显示，7月11至20日，29种食品中16种的价格 ...
