误区六：没有摄入发酵食品 对于严格素食者来说，膳食中最容易缺乏的是维生素B12，而这种食品不存 ...
豆类是我们食物里的其中一大类，包括了大豆、豌豆、青豆、菜豆、扁豆等。最佳的豆类是大豆类。它含蛋白 ...
误区八：该补充复合营养素时没有补充 在一些发达国家，食物中普遍进行了营养强化，专门为素食者配置 ...
英国巧克力生产企业“玛氏”（Ｍａｒｓ）２０日说，在其巧克力产品中添加动物成分的做法有欠考虑，表示将更 ...
多吃瓜果蔬菜有利于身体健康，但荤素的平衡搭配同样对健康具有重要意义。德国科学家最新公布的一项长期调查 ...
误区四：素食就一定要以生冷食物为主 一些素食者认为蔬菜只有生吃才有健康价值，因而很少吃熟的菜肴 ...
误区三：蔬菜生吃才有健康价值 一些素食者热衷于以凉拌或沙拉的形式生吃蔬菜，认为这样才能充分发挥 ...
误区四：只认几种“减肥蔬菜” 蔬菜不仅要为素食者供应维生素C和胡萝卜素，还要在铁、钙、叶酸、维 ...
素食的五大误区是什么？ 误区一：油脂、糖、盐过量 由于素食较为清淡，有些人会添加大量的油 ...
误区三：吃过多的水果而没有减少主食 很多素食爱好者都热爱水果，每天三餐之外还要吃不少水果。但他 ...
