“家里做菜为什么没有饭店好吃?”“饭店的滑溜肉片为啥能那么嫩?”很多市民都有这样的疑惑。不久前, ...
这个多事的春天即将过去,“民以食为天”的老话不该总是成为食品问题中的热门话题草长莺飞的季节将去,点点 ...
晚报记者报道只需一两勺“鸡粉”,清水就会变成香味扑鼻的“鸡汤”。这不是变戏法,而是很多饭店制作高汤的 ...
立冬和冬至是两个容易混淆的节气,立冬和冬至都是适合进补的节气,特别是在我国的北方地区,人们到立冬的时 ...
熏鱼制作现场加工好的熏鱼“我们老板将变质鱼买回来,加工成熏鱼后再卖到批发市场。”今天,刚从城阳福康食 ...
入夏以来,哈尔滨市临街的饭店大多数都在街边支起了烧烤摊,低廉的价格吸引了众多食客,与此同时因食用街边 ...
西瓜:最佳补水瓜果 西瓜是含维生素最高的瓜果。不仅包括水溶性维生素,还是脂溶性维生素的提供者。 ...
蒜茸丝瓜鲜虾盅 材料:丝瓜、基围虾、红剁椒、蒜、蒸鱼豉油、糖、食用油。 做法:基围虾剪头,去 ...
泡菜中超量使用着色剂胭脂红;面条、饺子皮中超量使用面粉处理剂;馒头使用漂白剂硫磺熏蒸;油条过量使用膨 ...
据悉,辽宁省朝阳市刚刚完成了一次针对市区街头烧烤的专项整治。据卫生监督部门透露,在此次整治过程中 ...