随着生活水平的提高，红酒成了百姓餐桌上的“常客”。然而，市场上色素勾兑、伪造产地、以次充好的红酒屡屡 ...
大米不耐储藏，极易陈化，陈化大米经过处理后，普通消费者利用感官很难鉴别，必须借助化学手段利用其内 ...
饼干的质量主要从饼干的色泽、形状、内部组织和口感四个方面来鉴别。劣质饼干的特征： (1)色泽： ...
在日常生活中，不少饮食细节都隐藏着亚硝酸盐，街头烧烤等是亚硝酸盐大户，隔夜菜中也含有亚硝酸盐…… ...
汾酒产于山西省杏花村汾酒厂，是我国古老的名酒之一。在酒文化的历史长河中，汾酒形成了自己独特的风格 ...
蘑菇高蛋白低脂肪，维生素的含量也极为丰富，它可以调节和增强人体的免疫系统，让人越吃越健康。常吃蘑菇， ...
一是看颜色。有毒蘑菇菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色，特别是紫色的，往往有剧毒，采摘后易变色 ...
在饮料王国中，市场上常见的有果汁和果子露两个品种。究其两者的区别有三：首先，原料不同。果汁是用新鲜水 ...
味精有颗粒状和粉末状两种。颗粒状味精一般都是略呈细末粒状晶体。如果是掺了细碎盐的味精，仔细观察，则可 ...
家长：一见红疹就紧张医生：了解区别莫“误判” “医生，你看宝宝脸上这些红疹是不是手足口病啊？”不 ...
