昨天，江苏省酒类流通协会召集部分酒厂代表预测即将到来的白酒销售旺季市场。预测表明：9月份以后，白酒市 ...
羊年伊始，福建惠泉啤酒集团股份有限公司在行业中率先推行无甲醛酿造啤酒新工艺，欲以此为契机，提高核 ...
招炒茶学徒，广告登了3天没人报名 龙井茶手工炒制工艺面临失传 农业部门正积极想办法挽救传统工 ...
无锡轻工大学中央研究所王洪新张家骊
茶多酚（GreenTeaPolyphenols，简称GTP ...
香精香料在食品、饲料、化妆品、化学和医药领域有广泛的应用．市场上的许多香料化合物仍然是通过化学合成或 ...
粽子保质期相差数倍，有消费者担心保质期越长所含添加剂越多。行家表示，保质期长短一般与制作工艺相关，与 ...
２月２２日，中国食品工业协会在北京邀请有关专家对北京华通康源科技有限公司开发研制的发芽糙米产业化 ...
如今，在本市工作的白领及沪上部分星级酒店的客人也能喝上百年工艺打造的斯里兰卡锡兰红茶。斯里兰卡每年生 ...
生物制曲技术新工艺中的强化功能菌生香制曲；“己酸菌、甲烷菌”二元复合菌人工培养窖泥的老窖熟化技术；“ ...
4.2直接添加法 是利用富硒酵母等优良硒源，按照国家相关规定在乳制品生产中直接添加。其优点就在 ...
