奶油以次充好有50多年从业经验的面包制作高级工程师、天津焙烤食品糖制品工业协会理事苗嘉琦告诉笔者，油 ...
蒙牛、伊利等主流乳品企业埋头“圈地”，无暇顾及其他“非主流市场”。而这，无疑给了新兴奶制品企业卡士广 ...
康师傅妙芙蛋糕因为铝超标四倍导致一消费者身体不适，康师傅公司向本报记者表示已销毁同一批次的蛋糕， ...
从对馒头、花卷的喜爱，改为对各式各样面包的热衷，是近年来中国人饮食的一大变化，由此催生的是大街上 ...
从对馒头、花卷的喜爱，改为对各式各样面包的热衷，是近年来中国人饮食的一大变化，由此催生的是大街上 ...
包括所有的奶酪制品;95%的“洋快餐”、蛋糕、面包、油炸薯条类小吃等;约90%的冰淇淋、80%的人造 ...
解决问题需多方合力 “必须纠正的一点是，对健康有害的不是氢化油，而是反式脂肪酸。”中国农业大学食品 ...
超市卖的卡士原态酪乳价格远高于其他老酸奶产品。 信息时报记者郭柯堂摄 同样是老酸奶，换个名字 ...
蛋糕吃出铁锈味 1月15日，长沙市民贾女士打进本报热线投诉：“前几天我们买的康师傅妙芙蛋糕上沾 ...
日前，央视《经济半小时》播出了《“氢化油”，或酿食物史上最大灾难》，节目中提到氢化油可导致糖尿病、冠 ...
