美国科学家2月28日在华盛顿宣布，他们成功测序得出了玉米基因组的草图，这是人类成功测序的第二种农作物 ...
美国科学家最近研发出一种新方法，用乳制品加工和生物燃料生产过程的副产品生产出一种可食用的食品抗水包装 ...
美国心脏学会的专家们研究发现，每天食用坚果可防止体重增加，改善心血管系统。相关结论发表在美国科学促进 ...
新华网伦敦４月１１日专电英国科学家发明了一种新型食物消毒系统，能够用电脉冲处理过的水杀死生鲜食物上面 ...
正在英国米德尔塞克斯大学参加第二届国际蘑菇营养学年会的科学家说，蘑菇中含有多种抗病毒成分，这些成分对 ...
日本冈山大学科学家最近研究发现，啤酒中含有多种抗癌的成分。据日本媒体报道，冈山大学副教授有元佐贺惠将 ...
英国和智利科学家进行的两项研究表明，铜制的厨房用具有较强的抗菌能力，不锈钢炊具则没有人们通常认为 ...
许多年来，科学家们已经认识到鱼油中ω—3脂肪酸的营养价值以及它所具有的抗结肠癌的功能。日前，美国 ...
巴西科学家确认了自然生长的无咖啡因的咖啡植株，这将有可能为无咖啡因的咖啡生产企业提供生产费用更加低廉 ...
最近，美国科学家开发出一种新型过滤材料，这种材料可以过滤掉水中的氯仿、三氧乙烯和微量的阿特拉津（除草 ...
