韩国庆尚南道真州国际大学透露，食品科学部的郑永哲教授研究组与创业保育中心的PLUMEI(株)共同开发 ...
据韩国研究指出，韩国的传统发酵食品大酱具有抑制可引起胃溃疡的幽门螺旋杆菌（Helicobacterp ...
２０日，记者从市场了解到，酱油、大酱等调味品价格平均上涨了14%。 在长春市桂林路、重庆路以及光复 ...
韩国一项研究表明，经常吃韩国泡菜和大酱等传统发酵食品，可将患成人过敏性皮炎的风险降低44%。韩国食品 ...
近日，从厦门市同安区政府获悉，该区西柯工业园下月将迎来百年金牌老字号“淘化大同”，将打造福建最大酱油 ...
据经济之声《天下财经》报道，韩国最新的一份调查显示，64%的韩国消费者认为，泡菜是韩国的顶级健康食品 ...
研究结果发现，韩国传统的发酵食品“清麹酱”(也叫臭酱，是韩国比较典型的一种大酱)具有预防成人糖尿病的 ...
日前，央视曝光了国内一些厂家商家借日本“纳豆”发明人的名义，对几种“纳豆胶囊”产品虚假宣传，普通 ...
据香港成报报道，享誉百年的酱油老字号淘大品牌涉嫌在香港以不实广告宣传，声言旗下出品的生抽及蚝油“绝不 ...
“珠江桥做的是国际酱油品牌，而中国是国际上最大的酱油市场。 ——广东珠江桥生物科技股份有限公司国内 ...
