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  按比例备好原料:盐64.3克,焦糖色添加剂26克,动物氨基酸36克。  将64.3克食盐倒入装有 ...
日前,一则“央视终于承认转基因食物致癌”的帖子在网上传播,由此一场关于转基因的论战再度被掀起。转基因 ...
“以前750ml的酱油才三块多,现在350ml的酱油都要七块多。”近日,记者走访市场发现,酱油、大豆 ...
现在的小朋友越发矜贵,近来,多个声称可以强化铁、锌等营养元素吸收的“儿童酱油”产品出现在超市的调味品 ...
儿童时期作为成长过程中一个重要的阶段,食品安全一直备受关注。而近段时间以来,打着“儿童”旗号的食品越 ...
在南京,只要提到“机轮”酱油,大多数南京人都了解其悠久的历史,精良的制作工艺。中外合资后的南京“机轮 ...
酱油分酿造和配制两种。酿造酱油是以大豆、小麦或麸皮为原料,经微生物天然发酵而成,因此更为天然,营养更 ...
大豆涨价不仅拉动了豆油价格上涨,以大豆为主要原料的酱油也有可能成为继豆油之后的第二个涨价商品。在北京 ...
  “以前老远就能闻到酱油厂飘来的味道,现在怎么没了?”  “厂子里也看不见运糟的车辆了,酱油是不是 ...
最近是日本的岁暮送礼季,因为经济危机,人们的礼盒也不免有些缩水。但今年各种包装精美的酱油礼盒成了不少 ...
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