抗瘤防瘤是个老话题，但人们从来没有放松对肿瘤的警惕。养成健康的饮食习惯一直是人们对抗肿瘤的最好武器， ...
1.大豆制品。大豆中的大豆异黄酮也具有抗氧化能力。大豆制品，如豆腐、豆浆是较好的选择，而其他加工 ...
腐乳是我国家喻户晓的食物，在吃主食时是下饭的最佳食物。不过，腐乳和大豆一样都是豆制品，却有很多大豆没 ...
长期以来，有关“大豆是否能缓解更年期症状”这一问题，一直争议不断。据英国《每日邮报》最新报道，北美更 ...
6、防止骨质疏松 纳豆辅助补钙的机理是：骨质是由维生素k2和优质蛋白质先形成骨元蛋白，再与钙生 ...
以“读一本科普书、听一堂营养课、吃一份大豆食品”为主题的大豆食品营养科普工程，近日由CIFST中国大 ...
业内人士表示，国产大豆价格持续低迷，和玉米相比没有价格优势，大部分农户已经开始减少种植大豆，今年这种 ...
3，大豆 大豆异黄酮可以有效减少男性患前列腺癌的几率，同时，最近的研究显示，每天摄入25g的大豆还 ...
大豆制品豆腐和豆豉等大豆制品富含大豆异黄酮、维生素E和钙，除了能保护心血管外，其强健骨骼的作用也可以 ...
大豆制品豆腐和豆豉等大豆制品富含大豆异黄酮、维生素E和钙，除了能保护心血管外，其强健骨骼的作用也可以 ...
