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6、大蒜专家认为,大蒜包含大量的植物化学物质,如大蒜素,皂甙等。这些物质使得大蒜具有消炎抗氧化的功能 ...
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科学家破解大蒜有益人体之谜
 从根本上说,为了产生有效的抗氧化剂,大蒜素化合物必须进行分解。次磺酸和自由基间的反应相当的迅速,这 ...
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