日前，浦城县水北街镇观前村老菇农周火有给笔者打来电话：“快来看，我家邻居叶乃文今天从山上采到一个特大 ...
选购香菇时，应从以下几方面加以鉴别： 香菇品质总的要求是：体圆齐正，菌伞肥厚，盖面平滑，质干不 ...
选购香菇时，应从以下几方面加以鉴别： 香菇品质总的要求是：体圆齐正，菌伞肥厚，盖面平滑，质干不碎。 ...
据江西日报消息，昔日废弃的菇筒，如今却畅销江西黎川县市场。今年该县生产食用菌1．5亿筒，这些废弃菇筒 ...
“市场上的菇类菜价格都降下来了，但双孢菇价格怎么还是一样呢？”日前，江苏省南京市市民王小姐在农贸 ...
因二氧化硫残留量超标，前天，北京市食品安全办下令17种蘑菇在全市下架。这17种下架蘑菇中有一种产自北 ...
我国香菇年产量达7.8万吨，占全球香菇平均年总产量的78％，在国际市场上具有明显优势。加之我国加入世 ...
香菇 品质总的要求是：体圆齐正，菌伞肥厚，盖面平滑，质干不碎。手捏菌柄有坚硬感，放开后菌伞随即 ...
春季是毒蘑菇引起食物中毒事件的多发季节，每年都有人因食用野生蘑菇导致中毒。3 ...
吃菇有好处，菌类益处多。无论是谁，都不妨有意识地多吃一点。哈尔滨医科大学附属第四医院营养科金宇教授说 ...
