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大厨
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饮食养生:不能不知道的十大厨房养生常识(图)(10)
2012/7/17
10、铝铁炊具不宜混合: 铝制品比铁制品软,如炒菜的锅是铁的,铲子是铝的,较软的铝铲就会很快被磨 ...
上海食品黑名单:“地沟油”制作麻辣烤鱼 大厨判刑
2014/7/1
烹制“麻辣烤鱼”、“泡椒烤鱼”用的是重复使用回收餐厨废弃物中的油脂,也就是俗称的“地沟油”;上海已明 ...
杭州:酒店大厨被批评菜无光泽 买化工染料给菜着色(2)
2014/8/26
卫生局工作人员对该粉末状物品做了检测,经鉴定,这是一盒“双燕牌”鲜艳颜料,俗称大红色素,属于化工染 ...
2014圣诞节必备美食 大厨教你制作圣诞大餐
2014/12/24
圣诞节到来,很多年轻人喜欢过这个节日,到这一天,纷纷往餐厅里挤,餐厅人山人海,吃个饭还要排队很久 ...
2014圣诞节必备美食 大厨教你制作圣诞大餐(2)
2014/12/24
烟熏三文鱼沙拉 三文鱼沙拉是圣诞节最受欢迎的开胃前菜之一,清爽的各种蔬菜搭配在一起浇上美味的沙 ...
2014圣诞节必备美食 大厨教你制作圣诞大餐(3)
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鸡尾酒虾 圣诞节,大家吃的东西往往是甜而腻的菜,这回让我们的肠胃招架不住,外国人常吃的清爽开胃 ...
2014圣诞节必备美食 大厨教你制作圣诞大餐(4)
2014/12/24
圣诞火鸡:不二主角 提到圣诞的“吃”,大多人首先都会联想到火鸡。在12月24日这天晚上,西方全 ...
2014圣诞节必备美食 大厨教你制作圣诞大餐(5)
2014/12/24
圣诞甜点:布丁当道 享用完了重量级的丰富主菜后,该来点甜品满足收尾。此时一般就是圣诞布丁出场时 ...
年夜饭亲民价预订火热 大厨也“外卖”
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“年夜饭火热预订中”“本酒店接受年夜饭预订”……距离春节不到一个月的时间,记者走访市场了解到,目前省 ...
合肥:年夜饭亲民价预订火热 大厨也“外卖”
2016/1/18
“年夜饭火热预订中”“本酒店接受年夜饭预订”……距离春节不到一个月的时间,记者走访市场了解到,目前省 ...
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