味精是每个家庭常用的调味品,其新的国家标准将于12月正式实施。近日记者从相关部门了解到,新国标要求, ...
味精是脑组织氧化代谢的氨基酸之一可改进丘脑机能但在酸碱性食物及馅料中都不宜使用味精国家标准下月即将实 ...
小编点评:醋在中华民族传统烹饪调味中的应用十分广泛,能去鱼腥、解油腻、提味增鲜、生香发色、开胃爽 ...
5.味精用咸不用甜。在适当的钠离子浓度下,味精的鲜味才能更突出。所以,味精的鲜味在咸味菜肴中才能 ...
说法六:“不含味精”。 西方的产品比较喜欢这样声称,似乎味精是洪水猛兽。不过,的确有少数人对味 ...
呈味核苷酸二钠(I+G、IMP、GMP)是继味精(谷氨酸钠)之后的新一代食品增鲜剂,由于其增鲜效果显 ...
味精新的国家标准将于2007年12月正式实施。新国标要求,味精产品必须无肉眼可见杂质,且没有异味 ...
味精新的国家标准将于2007年12月正式实施。新国标要求,味精产品必须无肉眼可见杂质,且没有异味。增 ...
味精和人们生活息息相关。从12月1日起,新的味精国家标准开始实施。按照添加成分,新标准将味精产品分成 ...
味精国家标准GB/T8967-2007《谷氨酸钠(味精)》从本月起正式实施,味精产品被细分为三类,有 ...