白白软软的馒头，细细长长的面条，还有那通过巧手加工而成的色、香、味俱全的各式点心，实在引人发谗。如今 ...
据新华社9月14日报道，在《食品安全国家标准》和《食品添加剂使用标准》结束征求意见后，卫生部正在协调 ...
记者通过对山东省内几家面粉厂调查后得知，面粉增白剂的货源主要是河南郑州，只有少量货是从济南、滨州 ...
导语：面粉增白剂过氧化苯甲酰对面粉增白的机理是它在空气和酶的作用下水解，放出活性氧，从而氧化和破 ...
资料图朱慧卿/画新华网济南12月17日专电（记者娄辰）12月15日，卫生部监督局网站对是否禁止使用食 ...
卫生部组织修订《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》征求意见稿，面粉增白剂是否会被允许继续使用再次引 ...
欧洲人吃的是面包不强调松软，也就不需要氧化剂。欧盟27国和澳大利亚等国家都禁止在面粉中添加过氧化苯甲 ...
芹菜是冬季经常吃的蔬菜之一，不仅口感独特，也具有很高的营养价值，其中水芹是种 ...
昨天，在《食品添加剂标准制定与公共政策》座谈会上，与会专家透露，近期卫生部在答复全国政协相关提案时表 ...
从增白剂检测看消费知识普及的重要性 2004年10月初，湖北省发生了一桩涉及面粉增白剂的事情。这边 ...
