果汁饮料是用成熟适度的果实为原料,经机械加工得到果汁或混合果汁,加入适量糖液、酸味剂等配料所得的制品 ...
苦瓜作为一种优质的药食兼用的食品加工资源,具有广阔的开发前景。现将几种以苦瓜为原料制作饮品及小食 ...
针对当前用苏丹红工业染料作为食品色素的违法行为时有发生的情况,四川省南充市产品质量监督检验所投入经费 ...
1原料及设备 1.1原材料 大豆、花生、脱脂奶粉、人造奶油、白砂糖、环状糊精、海藻酸钠、单甘酯、 ...
近年来,对牛奶是优是劣的争论一直没有停止。甚至有人还抛出了“牛奶有害”论调,这是不对的,也是不科学的 ...
为什么纯洁牛奶有点腥? 有些花费者不爱好鲜奶腥味,实在,真正新鲜的牛奶喝起来应当略带奶腥味,代 ...
(12)牛奶加热后,浮在表面的“奶皮”不能吃。 牛奶中含有丰富的脂肪、蛋白质、乳糖等营养物质,牛 ...
用软化处理法制大豆饮料实例1大豆饮料基质的制作将干净的大豆浸泡在含0.5%碳酸氢的钠的水溶液里,其比 ...
记者联系了网友"赤道与北极",她姓罗,怀孕4个月,订鲜奶喝已经有几个月了,每天都是下午送到。罗小姐说 ...
请你回答一个问题:你家里每天炒菜放的食盐是什么牌子的?能够回答出来的人恐怕不多,因为对于食盐这类均质 ...