（作者系食品工程博士，美国食品技术协会高级会员，科学松鼠会成员。）最近，北京超市的活鱼下架又上架的信 ...
最近，北京超市的活鱼下架又上架的信息受到了全国人民的关注，一时间谣言也满城风雨。其间，食药监部门称北 ...
在我国南方地区，目前奶产量大约只占全国总产量的15%，南方喝的大部分牛奶需要从北方调入，使我国奶业长 ...
新鲜牛奶，销售受阻，喂猪喂狗；优质奶牛，高进低出，无奈贱卖。奶粉积压、乳企危机、奶贱伤农、忍痛宰杀 ...
雀巢在碘超标事件上一波三折的推诿表态令中国消费者备受煎熬。事实上，同样对此有切肤之痛的还包括可口可乐 ...
2008年，中国大豆进口量达到3744万吨，使得我国大豆产品的总自给率不足三分之一。仅今年上半年， ...
“宝应湖”牌大闸蟹蝉联全国金奖，许多宝应蟹农好一阵兴奋，但最近在苏州沧浪区开了家宝应湖蟹专卖店的 ...
前些日子，我市永嘉、苍南相继举办早茶节。以全省最南端的地理区位来看，温州茶叶赢取“浙江茶叶第一早”的 ...
及时发布预测预警信息，加快农产品冷链物流建设减少蔬菜在途损耗，深入推进“农超对接”拓宽直销渠道……记 ...
据《劳动报》报道，大白菜收购价跌至每斤1毛，生姜、大蒜价格纷纷跌破成本线……近期菜价的暴跌，让菜农叫 ...
