烹饪过程中最合理的用酒时间，应该是在整个烧菜过程中锅内温度最高的时候。比如煸炒肉丝，酒应当在煸炒 ...
中国酿酒业专家组重要成员、国际和国家评酒委员、教授级工程师、博士生导师、酿酒大师、茅台集团董事长季克 ...
厂家争相把品牌优势发挥到极致，商家不甘受制与厂家争夺品牌话语权品牌通路决胜酒业白酒业的竞争刺刀见红。 ...
台海网(微博)1月8日讯据厦门日报报道（记者沈彦彦）最近，广州市消委会公布了今年在市场上销售的酒类商 ...
虽然今年央视出台“限酒令”，但并没挡住酒类企业竞标热情 11月8日，中央电视台2012年黄金资源 ...
在白酒行业产品多元化的今日，创新成为很多白酒新品杀出重围的重头戏，2011年成都春季糖酒会，蓝莓白酒 ...
一段时间以来，白酒行业暴露出的诸多问题不绝于耳，近期记者又听到这样的传言，“泸州老窖集团职工工资大幅 ...
所谓“新白酒”的概念，不是对“传统白酒”的否定，而是继承“传统白酒”的优良传统底蕴，加以现代化的新材 ...
五粮液下半年每瓶或提价50元 在贵州茅台股价走出326 ...
目前，中国白酒遇到了难得的黄金发展期。在战略机遇面前，各大酒厂动作频频，茅台、五粮液想借机再上层楼， ...
